2010. május 7.

Kesudiós receptem

Remélem valaki majd kipróbálja a következő receptet és azt mondja, finom, mert én találtam ki. :) Valami tejszínes cukkini köretet készítettem el valamikor, és finomnak találtam. Innen jött a cukkini alapötlete. Aztán elhagytam a tejszínt, és már magam sem emlékszem, hogyan jutottam el a végleges recepthez. A lényeg, hogy könnyen elkészíthető, egészséges és tápláló, sőt még finom is (szerintem legalábbis).

Hozzávalók:
cukkini (én egy adagra számolok egy fél cukkinit)
répa
kesudió
csirkemell
kevés tejföl
fűszerek ízlés szerint
ún. "sweet chilli" szósz

A répát olajon megdinsztelem, aztán hozzáadom a cukkinit és kevés vízzel felöntve megpárolom. Hozzáadok egy kevés tejfölt és fűszert (én minimum sót és borsot adok hozzá). Közben a megtisztított csirkemellet apróra vágom és megsütöm, majd a kettőt (a zöldséget és a húst) összekeverve tálalom. A tetejére kesudiót szórok, s leöntöm a sweet chilli szósszal.


Blogger Templates
Blogger Templates

0 comments:

Megjegyzés küldése